勝って兜の緒を締めよ。


by nonnonnoncute
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塩ラーメン+レモン=ベトナムフォー?

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shimashimaさんお勧めの塩ラーメン+レモン+黒胡椒に挑戦しました!
麺に大量のもやしを入れたら汁が足りなくなっちゃった(^_^;)
が、見た目はかなり美味しそうだぞ~!!!


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「ベトナムのホーみたいな感じかな?」という予想から、
それに合いそうな野菜をチョイス。もやし・しいたけ・にんじん・ネギの4種類。
本当はパクチーを入れたかったんだけど、売ってるお店が遠すぎて断念(*_*;)
近くのお店を2件ほど回りましたが見つかりませんでした。
なのでshimashimaさん同様ネギで。
もやしは麺に同化しちゃってますが、1袋分たっぷり入ってます。
レモンは2分の1個分どばぁーっとふりかけました。

「・・・・・・あら、美味しい♡」

元がインスタントの塩ラーメンじゃなければもっと美味しいかも♡
(インスタントじゃないやつ売ってなかったのよね~ `з´ブー!)
レモンも入れた量の割には酸っぱくなくって、後味爽やかにさせる感じ。
確かにアジアンな感じだわ!フォーに似て無くはないかも。
ネギがパクチーだったらもっとそれっぽくなったかもね♪
塩ラーメンまだあるので、今度は絶対パクチーで挑戦します。
何か肉のトッピングもあったほうがいいかしら?
インスタントラーメンの可能性をかいまみた私でございました。


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by nonnonnoncute | 2005-09-25 23:47 | 独り言