勝って兜の緒を締めよ。


by nonnonnoncute

2006年 02月 10日 ( 1 )

アジア飯

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昨夜は先日取り寄せたライスヌードルを使ってベトナムのフォーを作りました☆
市販の鶏がらスープに生姜と手羽元を入れたスープで、
具はスープに使った鶏肉をほぐしたのとネギとパクチーともやしとレモン。
これだけじゃちょっと物足りない感じの味ですが、ナンプラーで完成!
あと手羽元の唐辛子入りスパイシーから揚げです。
もっと唐辛子入れれば良かった・・・あんまり辛くなかったです。
どちらも美味しかったけど、まだまだ改良の余地ありって感じです。
麺をたくさん取り寄せたのでまたチャレンジします(^▽^)ノ

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今回取り寄せたのは↑の4つの商品。
左からライスヌードルナンプラーココナッツクリームパウダー、
タイ風レッドカレー
の4商品です。
全て楽天の「Doo-Bee」というお店から取り寄せました。
ライスヌードルは一袋3人前入ってて280円で、ナンプラーは一本300円。
しかもこのナンプラーはちょっぴり日本人向け?
魚臭さが控えめで、魚臭いのがちょっぴり苦手な私にはぴったりでした!
本当に簡単にできちゃうので皆さんも是非おためしあれ♡


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by nonnonnoncute | 2006-02-10 02:43 | 独り言